東京ドームシティは、東京都文京区にある複合型のエンターテインメントエリア。野球観戦ができる東京ドーム、絶叫マシンがそろった東京ドームシティアトラクションズ、天然温泉が楽しめるスパ ラクーアなど、一日中遊べる施設が集まっています。
その中心に位置するのが、地上43階建ての「東京ドームホテル」！
2000年6月1日の開業以来、ビジネスにも観光にも便利なロケーションで親しまれてきました。全1006室という部屋数は、「ドーム」の語呂合わせにちなんだもの。高さは155mで、客室からの眺めも抜群。レストランやバー、宴会場など、設備も充実しています。
さて、そんな東京ドームホテルがきょう、6月1日に開業25周年を迎えるということで、それを記念した初のオリジナルワイン「Vingt cinq（ヴァンサンク）」を発売しました。
フランス語で「25」を意味するこの名前は、まさに25周年を記念した一本です。
このワイン、長野県塩尻市のワイナリー「Domaine KOSEI（ドメーヌ コウセイ）」の協力で作られたもので、塩尻のドメーヌ・コウセイ自社農園で栽培されたメルロー種のぶどうを100％使用。しかも無濾過で仕上げられています。
2023年に東京ドームホテルのソムリエも収穫に参加して、樽の選定やテイスティングを実施。酸味とともに、余韻のある果実味にこだわって厳選。それをさらにアメリカンオークの樽で育成し、今年の春にボトリングして、このオリジナルのメルロワインが完成したそうです。
この「ヴァンサンク」、6月1日からホテル内のレストランやラウンジ、さらに中華の名店「後楽園飯店（こうらくえんはんてん）」、東京ドーム内の一部店舗でも数量限定で提供されます。
飲んでみたい！というかたは、東京ドームシティに足を運んでみてください。
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