このブラックサンダー春巻きは、あのザクザク食感でおなじみのチョコレート菓子「ブラックサンダー」を、なんと春巻きの皮で包んで揚げてしまったという一品です。
外側は、春巻きらしくパリッと香ばしく、中にはブラックサンダーのザクザク感とチョコレートのしっかりした甘さ。
中には完熟バナナも入っていて、温めることで、とろっとした甘みとフルーティな香りが広がります。
さらに春巻きの皮にほんのりシナモンを効かせることで、チョコとバナナの甘さに、スパイシーな奥行きまでプラスされています。
パリッとして、ザクッとして、とろっとしている。
この三つの食感が順番に来る感じが楽しくて、スイーツなんだけど、どこか中華っぽさもある。まさに“食感の三重奏”です。
甘いもの好きな人はもちろん、「変わり種が好き」とか「ちょっと人に話したくなるものが好き」という人にはかなり刺さりそうな存在です。
開発したのは、株式会社さくらFOODSという企業。
愛知県を拠点に、春巻きや餃子、焼売など、中華総菜を中心に手がけている食品メーカーです。
業務用の商品開発やOEMにも強くて、「ちゃんとおいしいのに、ちょっと面白い」。そんな立ち位置の商品づくりをしている会社ですね。
で、ここまで聞いて、「それ、どこで買えるの？」と多くの方が思っているはずです。
実はこの「ブラックサンダー春巻き」、誰でもすぐに買える全国商品、ではありません。
販売されているのは、愛知県豊橋市にあるさくらFOODSの直売所『ほの国さくら』限定。つまり、interfmを聴いている東京のリスナーからすると、正直、ちょっと…いや、だいぶ遠い。
でもだからこそ、なんだか余計に気になりませんか？
お値段は5本入りで550円。冷凍の未調理品で、家では180度の油で1分半ほど揚げるだけ。「旅行で近くに行ったら買いたい」「愛知の知り合いに頼みたい」「話のネタに一回食べてみたい」。
そんな気持ちをくすぐられますね。
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