サバで血行促進!血行不良チェック

DHC Lifestyle Council 、研究員の井手美穂です。

今週は『サバの魅力に注目!』というテーマで、薬膳アテンダント池田陽子さんにお話を伺っています。

DHAEPAなどが豊富に含まれていて、血行促進効果が高いと言われるサバ。

今日は、血行不良に陥っている状態かどうかをチェックする『血行不良チェックリスト』を教えていただきました。

『血行不良チェックリスト』

・打ち身、アザができやすい

・クマができやすい

・肩こりがある

・頭痛持ち

・唇、舌が紫がかっている

・顔色が悪い

・足に静脈が浮いている

・見た目より体重がある

・手のひらが赤い

・舌の裏に青い静脈が見える

・(女性)生理の時にレバー状の塊がある


この中で気になるポイントがある方は、血行不良かもしれません!

是非サバを摂り入れて、血の巡りを良くしましょう。

薬膳アテンダントとしても活動している池田さん曰く、薬膳の面でみると、サバと同じく血行促進効果のある食べ物と組み合わせることがオススメなんだそう。

今回教えていただいた食材は「玉ねぎ」。オニオンスライスをサバの水煮に乗せて食べるだけでもOKなんだそうですよ。

他にも、サバと組み合わせるとよりサバの魅力が引き出されるという食材がたくさんあるそうなので、明日教えていただきましょう。

井手美穂