蔵出し原酒で乾杯♪お酒は縁をつなぐもの!

こんにちは!DHC Lifestyle Council研究員の宮世真理子です。

一週間お届けしてきた新年会もついに最終日。
楽しい時間はあっという間ですね。
すっかり出来上がっている私たち、所々呂律があやしいですが(笑)
今日も賑やかにお届けしました!

本日DHC酒造の井澤正行社長が紹介して下さったお酒は
越乃梅里 純米吟醸 蔵出し原酒 720ml】です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017年の金賞を受賞した
「越乃梅里 純米吟醸」の原酒です。

日本酒は発酵してできたお酒にお水を加えて調整する
「加水」という工程があるのですが
原酒はその加水をしていない作ったままのお酒!なのでとても濃厚なんです。
私は原酒は初めてだったので、強そうだなぁ?とちょっと心配したんですが
濃い中にもキレがあってとても飲みやすい!
原酒好きの方から初心者の方までおすすめですよ。

ちょっと塩気のあるお料理と相性が良く、
ホタテの酒蒸しやもつ鍋、明太子など…福岡の名物にもピッタリなんです。
竹仲さんは大好きな生ハムと一緒に頂いていましたよ~。
これからの時期、新年会やちょっとしたお呼ばれに手土産で持っていくと喜ばれそうです。

お酒が進んで盛り上がる女子たち、話題は結婚を控えた大沢さんの馴れ初めに。
お酒大好きな大沢さんの旦那さまはどんな人なのかしら?と
掘り下げてみると…やっぱり大沢さんと同じく大のお酒好き!
バックパッカーで世界各国のお酒を飲みながら海外を巡っていて、
なんとアフリカの部族にもお酒を振舞ってもらったことがある!?そうです!
お酒好きのレベルが違った!

そんな2人の出会いは飲み屋さん!声をかけたのは意外にも大沢さんから。
やっぱり大好きなものが一緒っていうのは強いですよね。
積極的にいくのも大事…勉強になります!
独り身の私と柴田さん、幸せオーラ全開の大沢さんに握手して貰ってご利益を頂きました(笑)
今年はお酒の力も借りつつ素敵な縁を掴みたいと思います~!

1週間お聴き下さった皆様、女子会にお付き合い下さった井澤社長、
ありがとうございました!
またこんな放送ができたらいいな~。

宮世真理子